À la Carte
Op het gebied van eten en drinken ligt de lat hoog. De hele dag door - van 10.00 tot 22.00 uur - komen trendy gerechten samen met lokale delicatessen, verrijken specialiteiten uit de pekelkast de menukaart en wekken ze de eetlust op tussen oesters en Sacher-blokjes. Als je wilt, kun je de lekkerste sushi bestellen, bereid door de sushimeester in ons Restaurant 5472. Wil je iets meer? Dan hebben we ook luxe Beluga kaviaar of Wagyu rundvlees op het menu staan. Waar mogelijk gebruiken we regionale en seizoensgebonden ingrediënten. Overigens betrekken we ons vlees van Kreutzer's, waardoor maximaal genieten gegarandeerd is!